Le supplément de l’Express spécial « Vin et Tourisme » est paru le 25 mars. Il est entièrement rédigé par les étudiants de l’association Express’ion du Groupe ESC Dijon-Bourgogne, qui ont non seulement géré les enquêtes et l’écriture, mais ont également recherché les acquéreurs de pub et assuré la promotion des ventes. L’association concourt dans le cadre du Défi l’Express, en compétition avec d’autres écoles françaises.

• Un éditorial de Jean-Pierre Marielle
• Un entretien avec Marlène Jobert
• Une enquête intitulée « Vin et Tourisme : un mariage à réussir », sur l’œnotourisme en Bourgogne
• Des news et un agenda

Les volumes de vente contribuent à l’évaluation des étudiants dans le cadre du défi : aidez-les en achetant le numéro !

Notre premier séminaire de l'année a connu un grand succès le 17 septembre dans les locaux du LESSAC . Les chercheurs du CEREN , mais aussi des Chaires RSE , EMMAS et Microfinance avaient préparé des présentations de leurs travaux et de leurs projets. De nombreux visiteurs se sont déplacés pour prendre connaissance de ces travaux et échanger avec les chercheurs, fortement mobilisés.

Participez au Cadres & Co région Bourgogne Franche-Comté

L’Apec et ses partenaires vous donnent rendez-vous avec plus de 15 entreprises le mardi 20 octobre de 9h à 18h au Palais des Congrès, 3 boulevard de Champagne à Dijon

Consacrez une journée à votre évolution professionnelle. Vous pourrez :

- saisir plus de 350 opportunités professionnelles régionales

- assister à des ateliers qui vous apportent conseils et repères

- rencontrer les acteurs économiques

- bénéficier de conseils personnalisés d'experts en gestion de carrière

Inscrivez-vous avant le 12 octobre pour vous faire connaître des recruteurs du Salon !

- En amont du salon. Certaines entreprises peuvent vous proposer des rendez-vous. Vous planifiez ainsi votre journée.

- Le jour du salon. Vous éviterez la file d'attente et entrerez directement grâce à un badge électronique que vous aurez reçu la semaine précédant l'événement.

- Après le salon. Les recruteurs peuvent encore consulter votre profil et vous proposer d'autres opportunités. Si vous rencontrez des difficultés pour vous inscrire, n'hésitez pas à contacter le Centre de relations clients de l'Apec : 0 810 805 805 (n°Azur, prix d'un appel local à partir d'un poste fixe 9h/19h)

Parmi les entreprises présentes : * APRR * AXA * BNP Paribas * Boulanger * Caisse d’Epargne Bourgogne/Franche-Comté * Champion * CRAM * Expectra * KIABI * SEB Et bien d'autres...

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Démarche HANDICADRES® Les entreprises participantes aux événementiels de recrutement de l'Apec ont la possibilité de rendre visible leur engagement dans des politiques actives en faveur de l’accès à l'emploi des cadres en situation de handicap. Elles mettent en avant leur engagement dans la présentation de leur entreprise sur apec.fr et seront identifiables le jour de l'événement.

Le vendredi 25 septembre 2009 a eu lieu la Nuit des Chercheurs , lieu et temps de partage des activités de recherche avec le grand public.

A cette occasion, un concours d’affiches national avait été mis en place, pour déterminer l’affiche qui annoncera l’événement en 2010. Notre collègue Diana Bratu  a emporté le premier prix, vous pouvez voir ici son affiche (et la reconnaitre) :

La 21e édition du Défi L'Express Grandes écoles, organisé en collaboration avec M 6, n'a pas dérogé à la règle : elle s'est déroulée le 13 mai, à l'Espace Cardin, avant de se poursuivre tard dans la nuit à la discothèque Le Cab. Neuf écoles s'étaient inscrites pour participer à cette édition : les instituts d'études politiques de Strasbourg et d'Aix ; six écoles de commerce - l'ESC Lille, l'ESC Dijon, l'ESC Rennes, l'ESC Grenoble, Euromed Marseille, l'Esdes Lyon - et, pour la première fois, une école de journalisme, l'EJT Toulouse. Les étudiants ont, dans l'ensemble, fait preuve d'un engagement remarquable dans ce Défi, ainsi que les responsables du projet au sein des écoles et les directions qui, d'année en année, renouvellent leur confiance à L'Express. Une condition sine qua non pour garantir la réussite d'un concours « qui a atteint cette année l'âge de l'ancienne majorité et a vu passer en plus de vingt ans plusieurs milliers d'étu-diants », comme l'a rappelé Christophe Barbier, directeur de la rédaction de L'Express, qui animait cette soirée aux côtés de Nathalie Renoux, rédactrice en chef et présentatrice du 12.50 sur M 6.

Le Défi est en effet une épreuve qui ne souffre pas le dilettantisme. Chaque école est représentée par une équipe de dix étudiants qui se voient confier la réalisation d'un supplément régional du magazine. Un travail qui suppose non seulement la rédaction d'articles, mais aussi la recherche de photos, la vente de publicité, la promotion des ventes, la gestion et la communication... Bref, un vrai journal, sous toutes ses facettes. Durant six mois, les étudiants doivent ainsi proposer des sujets, réaliser des enquêtes, démarcher des annonceurs, interroger des personnalités, recruter des équipes de vente, chercher des partenariats... Et ce, avec un impératif : être fin prêts pour le bouclage. Une tâche exigeante, réalisée sous l'égide d'un journaliste de L'Express, qui assure le suivi rédactionnel, et des équipes commerciales du magazine, qui conseillent en matière de publicité et de vente au numéro.

Une fois paru, chaque numéro spécial est jugé par des professionnels des médias et de l'entreprise, selon plusieurs critères : la pertinence du dossier, des grands entretiens et des brèves ; la qualité des photos ; le montant de publicité engrangé ; le nombre d'exemplaires vendus ; le respect des délais ; l'engagement de l'équipe et de la direction... Les lauréats du Défi sont récompensés par des stages à L'Express ou à M 6, des billets d'avion et des cadeaux multimédias.

Le prix du meilleur entretien, consacré à Assia El Hannouni, athlète handisport médaillée aux JO de Pékin, a quant à lui distingué l'ESC Dijon.

Les Mastères Spécialisés CIVS (Commerce International des Vins et Spiritueux) et MFCJA (Management Financier, Commercial et Juridique de l'Assurance) vous accueillent dans les locaux Passerelle, 11 rue de Téhéran, 75008 Paris (Métro Miromesnil)

le samedi 16 mai 2009 de 10h à 18h

Du programme d'une année, aux métiers et aux carrières accessibles après ces Mastères, venez poser vos questions et discuter de votre projet professionnel avec les équipes des Mastères, des anciens et les promos 2008.

Les Mastères Spécialisés MIP (Management de l'Industrie Pharmaceutique) et MAS (Marketing Alimentation Santé) vous accueillent dans les locaux Passerelle, 11 rue de Téhéran, 75008 Paris (Métro Miromesnil)

le lundi 4 mai 2009 de 17h à 19h

Du programme d'une année, aux métiers et aux carrières accessibles après ces Mastères, venez poser vos questions et discuter de votre projet professionnel avec les équipes des Mastères, des anciens et les promos 2008.

Le Groupe ESC Dijon a créé en avril 2009 une Chaire de Micro-finance formalisant deux ans de travail dans ce domaine à l’École. Cette initiative répond à un véritable besoin et s’inscrit ainsi parmi les solutions aux objectifs pour le Développement avancés par la déclaration du Millénaire, adoptée en 2000 par l’ONU. Dans ce contexte, le micro-crédit a été l’un des moyens choisis pour lutter contre l’extrême pauvreté.

La croissance des institutions de Micro-finance a été fulgurante ces dernières années, passant de 616 en 1996 à plus de 10 000 en 2009. Ces entreprises sont jeunes (70% d’entre elles ont été crées depuis 2000) et leur marché potentiel est colossal (150 millions de prêts ont été accordés en 2008 et ce chiffre croit d’environ 30% par an). Dans le même temps, de nouveaux produits apparaissent (micro-assurance, micro-épargne) ainsi que de nouveaux modes de fonctionnement (Web, mobile banking).

Ce développement nécessite des travaux de recherche, de la formation et de l’assistance concrète, que ce soit pour les IMF (Instituts de Micro-Finance) et les institutions qui les accompagnent. Pour remplir ces rôles, le Groupe ESC Dijon s’est doté d’une véritable légitimité, grâce notamment à la qualité de sa recherche académique et de son réseau d’intervenants terrain, professionnels de la Micro-finance. Ainsi :

- 4 professeurs chercheurs de l’ESC Dijon travaillent spécifiquement depuis 2007 dans le domaine de la micro-finance (régulation, flux de capitaux, « on line lending », éthique) et ont publié durant cette période plus de 25 articles qui ont fait l’objet de présentations dans divers congrès internationaux ;

- Arvind ASHTA, Professeur titulaire de la Chaire, est également chercheur associé au Centre Européen de Recherche en Micro-finance (CERMI) et membre du groupe de recherche de « European Microfinance Plateform ». Il a déjà été invité par les Universités de Chicago (2007) et Pforzheim (2009) pour enseigner la Micro-finance, et publiera début 2010 un ouvrage consacré à l’apport potentiel des nouvelles technologies en Micro-finance ;

- La Micro-finance est enseignée à l’ESC Dijon depuis 2007, en formation initiale, dans le cadre du Programme Grande École (60h de cours par an à partir de 2008-2009), ainsi qu’en formation continue. Une dizaine d’étudiants de 3^ème année a consacré son mémoire de fin d’études à cette discipline ;

- Certains membres du corps administratif et professoral ont réalisé depuis 2007 des missions de volontariat au service d’IMF ;

Alterr’ égaux, une association de 4 élèves de 1^ère année financée par le Conseil Régional de Bourgogne et le Rotary Club, poursuivra de mai à août 2009 une mission au Togo avec la mise en place d’outils de gestion et le recrutement d’une collaboratrice « permanente » en Afrique. L’objectif est de réaliser un véritable transfert de connaissances et de fournir à la population locale l’aide initiale qui doit lui permettre de prendre en main son développement de manière autonome.

La Chaire de Micro-finance de l’ESC Dijon a été concrètement formalisée le vendredi 10 avril dernier avec la signature d’un partenariat avec l’ADIE (Association pour le Droit à l’Initiative Économique), en présence de sa Présidente, Maria Nowak. La caution est importante puisque Maria Nowak a été la pionnière du développement du microcrédit en France il y a plus de 20 ans, et l’alliance de l’ADIE avec une Grande École de Management est une première.
Il s’agit de la 3^ème Chaire du Groupe ESC Dijon à voir le jour, après les chaires RSE (Responsabilité Sociale de l’Entreprise) et EMMAS (Évaluation Médico-Marketing des Allégations de Santé).

La Chaire EMMAS

La convention fondant la Chaire autour des premières entreprises fondatrices a été signée pour trois ans en février 2008 avec l'entreprise CENBIOTECH. C'est le Prof. François Allaert (HDR) qui en est le titulaire. Plusieurs entreprises ont depuis rejoint la Chaire. La convention précise les objectifs de la Chaire : réaliser des travaux de recherche, en lien avec les entreprises et institutions intéressées au développement et à l’évaluation de nouveaux produits de santé mais aussi des nouveaux comportements de santé des patients/consommateurs ; créer des enseignements novateurs issus de ces travaux.
Adossés aux deux Mastères Spécialisés, les travaux porteront notamment sur 4 axes principaux :

• la conception de méthodologies spécifiques aux évaluations des allégations de santé des aliments, alicaments et compléments alimentaires devenues obligatoires en application de la législation européenne ;
• le développement des études pharmaco-épidémiologiques et post-inscription des médicaments et dispositifs médicaux ayant obtenu une Autorisation de Mise sur le Marché, destinées à objectiver le service médical rendu dans la réalité de la pratique médicale et officinale quotidienne,
• les déterminants sociodémographiques et hédoniques des choix des produits alimentaires des personnes
• les comportements des patients/consommateurs face à l’évolution de l’accès aux biens et services médicaux : médicaments génériques, produits déremboursés, franchises médicale, évolution de la démographie médicale.

Retrouvez François ALLAERT et Stéphan BOURCIEU sur la Web TV

Le Groupe ESC Dijon-Bourgogne annonce vendredi 16 janvier le lancement de l'Institut du Management du Vin.

Dirigé par le Professeur Joëlle Brouard, cet institut va fédérer l'ensemble des activités déployées par l'école autour du management du vin :

• enseignement, avec le Mastère CIVS, commerce international des vins et spiritueux (programme phare qui vient de fêter ses 20 ans d'existence) mais également un MSc in Wine Business et des actions de formation continue
• recherche, dans les domaines des clusters et du comportement du consommateur, en partenariat avec notre laboratoire LESSAC (Laboratoire d’économie expérimentale et analyse des comportements)
• accompagnement à la création et à la reprise d'entreprise dans des activités liées au vin et à la problématique des agents commerciaux

Le Groupe ESC Dijon Bourgogne occupe depuis de nombreuses années une position privilégiée dans la formation au management du vin. Les 20 ans et 400 diplômés du Mastère CIVS sont une preuve évidente de ce dynamisme.

Fort de son développement national et de son ambition européenne, le Groupe ESC Dijon-Bourgogne se doit d’être présent et reconnu au plan international dans ses domaines d’expertise. En créant l’Institut du Management du Vin, l'école se donne les moyens de prendre une nouvelle dimension dans ce secteur et se positionne en leader.

L'Institut répond aux besoins des entreprises de la filière viticole en pleine mutation au niveau mondial. L'objectif de l'Institut est d'accompagner cette évolution et d'aider les entreprises et les institutions de la filière à s'adapter.

Une des composantes et pilier de l'Institut, le MS Commerce International des Vins & Spiritueux

Le MS Commerce International des Vins & Spiritueux a fêté ses 20 ans d'existence en 2008. Il compte un réseau de 400 diplômés (20% de dirigeants, 40% dans l’export et 20% en commercial et marketing) dont 1/3 travaillent hors de l’hexagone.

La formation s’adresse à des diplômés Bac + 4 ou + 5 ayant déjà de l’expérience professionnelle. Elle est disponible en full-time à l'ESC Dijon, et en part-time exécutive (2 jours par mois) ou en part-time en alternance sur le site parisien du Groupe.

Agenda de l'Institut :

Juillet 2009 : Conférence "Bacchus goes green"

Conférence internationale et pluridisciplinaire sur le thème de l'innovation et des enjeux du développement durable dans la filière viticole

Octobre 2009 : ouverture du MSc in Wine Business

Une nouvelle formation (100% en anglais) accessible à un public de niveau Bachelor.

 Joëlle BROUARD
Tel: +33 (0)380 725 856
joelle.brouard@escdijon.eu

Premiers du classement: le MS en Commerce International des Vins et Spiritueux et le MS en Management de Entreprises Culturelles.

Ce classement confirme la valeur de notre positionnement dans le domaine du management du vin. Avec le lancement de l'Institut du Management du Vin en janvier 2009 et à venir le lancement du MSc in Wine Management (Prix de l’Innovation SMBG 2009), l'École renforce sa place et sa notoriété dans ce champ.

Ce classement confirme le choix stratégique réalisé en 2007 et confirmé en 2008 de délocaliser ce programme sur Paris afin de se rapprocher du marché (tant des candidats que des employeurs potentiels). La qualité de la pédagogie et du réseau des anciens et des intervenants constituent les points forts de ce programme.