MSc in Wine Management

Jérôme GALLO
Pierre JOULIE
Responsable du MSc in Wine Management
pierre.joulie@escdijon.eu
Pour plus d'informations sur le MSc in Wine Management,
visitez nos pages en anglais

 

dossier de candidature

La spécialisation Wine Management (ou double diplôme MSc) enseignée en anglais vous ouvre les portes du secteur des vins et spiritueux  Le Msc comprend deux semestres (le premier de septembre à décembre et le second de janvier à avril). Le premier semestre constitue la spécialisation Wine Management du Master Grande Ecole. Si vous souhaitez valider le Msc Wine Management, il vous faudra également suivre les cours du second semestre.

L'objectif de la spécialisation :

La spécialisation et le Msc Wine management ont pour vocation à vous préparer à des carrières dans différentes fonctions (marketing, commercial, contrôle de gestion…) dans le secteur des vins.

Les modules étudiés :

Dans le cadre de la spécialisation

  • Viticulture and oenology
  • Grapes and wines of the world
  • Wine Economics (Economic environment of the wine industry)
  • Sales and negociation in the wine industry
  • Financial management of the wine industry
  • Wine tourism
  • Entrepreneurship and family business in the wine industry
  • Wine, food and culture in Burgundy (field trip)
  • Capstone project (consulting or research project)
Dans le cadre du MSc
  • Tronc commun
  • Research Methodology
  • Business Ethics
  • Innovation Management
  • Business game

Les métiers préparés :

Chef de produit, chargé d'export, directeur des ventes, directeur achat dans la filière vin…